RAZONES PARA REDUCIR EL CONSUMO DE CARNE

He aquí algunas razones para reducir el consumo de carne como alimento:

A) Hazlo por... el mundo!

1. Para producir un kg. de carne hacen falta 10 de vegetales (los que se come el animalito en cuestión), y, por lo tanto, 10 veces más pesticidas, energía, esfuerzo... que si nos comemos los vegetales directamente.
2. La mayoría del ganado (mal) vive estabulado de forma constante. Algunos ejemplos que hablan por sí solos: ver fotos o fijarse en las vacas que hay entre la M30 y la A6 (no quiero saber donde va esa carne y leche colmadita de gases contaminates de los vehículos...
3. La mayoría de las ganaderías pertenecen o dependen de multinacionales.
4. El metano producido de forma natural por el sistema digestivo de los animales (vacas, principalmente) contribuye notablemente al calentamiento global. Tambien por los gastos energéticos de mantenimiento, transporte, uso de fertilizantes y pesticidas, etc. Según la revista "The Lancet", el sector agrícola contribuye tanto al cambio climático como el del transporte.
   
5. En países en vías de desarrollo, es una de las causas de la deforestación de los bosques, que se talan o queman para dejar zonas de pasto destinado al ganado.
   

B) Hazlo... por ti!

1. El consumo de carne no solo NO ES NECESARIO sino que además es PERJUDICIAL en exceso (y con exceso me refiero a más de 2 veces por semana). La opción vegetariana es muy válida (algún día de estos lo consigo, pero esq la comida de la mamma y los choricitos del pueblo...). La vegana (sin huevo ni leche ni pescado) es otra opción, aunque mucho más sacrificada y "peligrosa" si no se toman complementos proteínicos o sustitutos algares. **** La unica carencia es de bitamina B12, corregido gracias a Nacho el Negro****
2. Cuando consumas carne recuerda que también estás consumiendo todos los medicamentos que se meten a los animales para evitar enfermedades derivadas de sus condiciones de hacinamiento.
3. Comprar carne es mucho más caro que comprar vegetales.
4. La cocina vegetariana fomenta la creatividad!
   

Hay muchas más razones, pero estas son las más significativas para mi.

SOLUCIÓN: Consume la mínima cantidad de carne que te pida tu cuerpo. Recuerda que más de una vez a la semana es poco saludable e insostenible. La que consumas procura que sea de producción ecológica y tradicional (de ganadería extensiva y no tratada).

PD: este es un blog de opinión, y como tal lo que se dice en el es discutible y mejorable.

Fotos de una granja ganadera intensiva en
Galicia (Camino de Santiago del Norte)

ILUMINACIÓN INEFICIENTE

Algunos ejemplos de iluminación ineficiente con farolas: en la foto, Benidorm, la megaurbe de la costa Alicantina. Como puede observarse las farolas son redondas, así que se desperdicia más del 50% de la energía... y no estamos como para desperdiciar tanto no?

En Madrid incluso en los recientes PAUs, como en Montecarmelo, se utilizan farolas de este tipo. Si alumbran hacia arriba se produce contaminación lumínica y nos quedamos, entre otras cosas, sin la preciosa bóveda de estrellas.

Solución: hay que utilizar farolas que alumbren directamente hacia el suelo, que es lo que hay que iluminar. Si te molesta que esto pase, puedes envíar correos a tu ayuntamiento pidiendo que cambien a este tipo de farolas.